11 Eylül 2013 Çarşamba

Emziren Anne Beslenmesi

Hamilelik boyunca sağlıklı beslenmek ne kadar önemliyse doğumdan sonra da sağlıklı ve kuvvetli beslenmek bir o kadar önemli. Özellikle emziren annelerin tüm vitamin ve mineral depoları boşalıyor. Yeterli ve kaliteli beslenilmediğinde saç, tırnak hatta diş dökülmeleri olabiliyor.

Doğumdan sonra herkes anneye ve bebeğe yardımcı olmaya çalışıyor. Komşular süt olsun diye pastalar börekler yapıyor, doktorunuz sürekli su içmenizi tavsiye ediyor, anneniz hoşaflar kaynatıyor, kısacası etrafınızda fır dönen herkes sürekli bir şeyler yedirip içirmeye çalışıyor :) Bu durumun tadını çıkarın, ama yeme içme mevzusunu abartmamakta fayda var. Son yıllardaki araştırmalar anne sütünü en çok suyun arttırdığını gösteriyor. Tabi ki miktarı arttırmak yetmiyor, sütün kalitesi yani taşıdığı besin değerini arttırmak gerekiyor. Bunun için de dengeli ve düzenli beslenmek gerekiyor. 

Sağlık Bakanlığı bebeklere ilk 6 ay sadece anne sütü verilmesinin ve emziren annelerin sağlıklı beslenmesinin önemini vurguluyor ve bununla ilgili birçok çalışma yürütüyor. Bunlardan biri de Bebeğimi Seviyorum Sağlıklı Besleniyorum tanıtımı. Kamu spotunda bahsedilen sitede emziren anneler için örnek beslenme programı var.

Doğum sonrası kurtulmak istenilen fazla kiloları düşünürsek aşağıdaki liste bir felakete dönüşebilir. Tabi ki "Aman kilo almayayım, fazlaları vereyim" derken az yiyip kuvvetten de düşmemek gerekli. Her şeyin bir ayarı, bir dengesi olması. Ben hamilelik sürecimde 15 kg aldım ve doğumdan sonraki 1,5 ayda eski kiloma döndüm. Tabi ki her bünye bir olmuyor ama ben de normalde kolay kilo veren biri değilim. Boğazıma da pek hakim olamam :) Ama emzirirken ve bebekle ilgilenirken o kadar enerji harcanıyor ki ne olduğunu bile anlamıyor insan. Sanırım kilo vermemi sağlayan en önemli etkenler litre litre içtiğim su ve Arya'nın sürekli emmek istemesidir.  Doğumdan sonraki ilk günlerde - ilk 10 gün - kendimi hiç kasmadım. Canım ne isterse, ne kadar isterse yedim:) 10 günden sonra iştahım ve beslenmem normale döndü. Aşağıdaki listeye yakın bir beslenme düzenim oluşmaya başladı.

Emziren Anneler için Örnek Beslenme Programı

Emzikli Kadınlar İçin Gerekli Günlük Besin Tüketim Miktarları Besin Grupları

Süt, yoğurt 2-3 su bardağı (400-600ml)
Peynir 2 kibrit kutusu kadar (60 g)
Et, tavuk, balık 3-4 porsiyon 
Yumurta, kuru baklagiller 1 porsiyon
Taze sebze ve meyveler 5-7 porsiyon 
Ekmek 4-6 dilim 
Pirinç, bulgur, makarna vb. hiç veya 2-3 porsiyon

EMZİKLİLER İÇİN ÖRNEK YEMEK LİSTESİ

Sabah:1 su bardağı süt (Demir hapından en az 2 sa. sonra içilebilir)
            1 yumurta,
            1 kibrit kutusu peynir, 
            1 yemek kaşığı pekmez,
            1-2 ince dilim ekmek,
            1 porsiyon meyve veya söğüş sebze

Ara     :1 porsiyon meyve

Öğle   :1 porsiyon etli sebze yemeği,
            1 porsiyon pilav veya makarna, 
            1 kâse yoğurt,
            1 tabak salata, 
            1 ince dilim ekmek

Ara     :1 bardak taze sıkılmış meyve suyu,
            1 dilim börek veya kek veya peynir ekmek

Akşam:1 porsiyon yayla, tarhana veya domates çorba,
            2-3 köfte kadar et, balık veya tavuk,
            1 porsiyon zeytinyağlı barbunya pilaki, salata,
            1 porsiyon meyve,
            1 ince dilim ekmek

Ara     :1 su bardağı süt


Bu listeye her daim birebir uymak benim için çok zor. Daha doğrusu bebeğine yalnız bakan bir annenin bu listedeki yiyecekleri her zaman yapacak vakti bulması oldukça zor maalesef :( Yine de mümkün oldukça uymaya çalışıyorum. Pilav ve makarna ayda yılda bir tükettiğim yiyecekler. Arada sırada bulgur pilavı ya da  kıymalı makarna yiyorum. Ekmek sadece kahvaltıda yerim, o da 2-3 dilim tahıllı ekmek. Genellikle sebze yemeklerini ve fırında pişen et yemeklerini tercih ediyorum. Domates, salatalık, ve her çeşit salata zaten vazgeçilmezlerim arasında :) Süt ve yumurtaya da bayılırım :) Ama çoğu kişi süt, pekmez, yumurta ve balık sevmez.

Emziriyoruz diye sevmediğimiz şeyleri yemek zorunda mıyız? Şart değil tabi ki ama hiç değilse o besinlerin yerini tutacak başka besinler yememiz gerekiyor.  Bunun yanında her gün mutlaka demir ilacı ve vitamin ilacı içilmesi gerekiyor. Aç karnına içilen emir ilacından sonra 2 saat süt ve süt ürünleri yiyilip içilmemeli. Tabi ki her anne bebeği için en iyisini ister ama kendinizi zorlamak da çok doğru değil. Bol bol su içip taze ve sağlıklı gıdalar tüketmek sütünüzün artması için faydalı olacaktır :)